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"WIR SIND NEU WULMSTORF ...!"

HERZLICH WILLKOMMEN ...

... in den EDEKA aktiv märkten Christian Hingst

in Elstorf und Hollenstedt!

Edeka aktiv märkte - Christian Hingst

Lindenstraße 1 A - 21629 Neu Wulmstorf -Elstorf

Telefon: 04168 - 900104 + Fax : 04168 - 900105

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Hauptstraße 17 - 21279 Hollenstedt

Telefon: 04165 - 80393 - Fax: 04165 - 2260

DAS NEU WULMSTORF-REZEPT DER WOCHE

von Gaby Hamdorf, Fleischerei-Fachabteilungsleiterin

bei EDEKA-HINGST in Elstorf

DIESE WOCHE:

Rindersteaks mit Grilltomate und Kräuterbutter

So ab und dann habe ich Appetit auf ein herzhaftes Rindersteak – das ist rasch gebraten, schmeckt immer vorzüglich und ist auch ein ideales Essen, wenn mehrere Gäste am Tisch sitzen. In dieser Woche haben wir an unserer EDEKA-Frischfleischtheke gleich zwei Rindersteak-Varianten im Angebot: Huftsteak, sehr zart im Biss, für 1,79 € pro 100 g, und Beefsteak, besonders herzhaft im Geschmack, für 1,59 € pro 100 g. Probieren Sie am besten gleich beide Fleischsorten – Sie werden begeistert sein:

Sie brauchen (für 4 Personen): 4 Huft- oder Beefsteaks á 200 g, Öl, Honig, Pfeffer und Whisky zum Marinieren, Öl zum Braten, Salz, 4 Tomaten, Kräuterbutter aus dem Kühlregal, 1 Beutel TK-Pommes frites oder Steak frites.

Und so bereiten Sie die Rindersteaks mit Grilltomate zu: Fleisch ein paar Stunden vor der Zubereitung in einer Soße aus Öl, Pfeffer, Honig und Whisky marinieren – das macht sie schön zart. Pommes frites nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten. Halbierte Tomaten pfeffern und salzen und in den letzten 10 Minuten mit aufs Backblech legen. Inzwischen das Fleisch abtupfen und in heißem Öl von jeder Seite rund 4 Minuten braten, salzen. Steaks mit je einer Scheibe Kräuterbutter garnieren und mit Pommes frites und Grilltomaten servieren.

Guten Appetit wünscht Ihnen
Ihre Gaby Hamdorf!

Rezeptfoto: (c) Michael Rudek / Pixelio.de

Gaby Hamdorf

Wer Fleisch, Gemüse und andere Lebensmittel bei EDEKA-Hingst in Elstof einkauft, bekommt - auf Wunsch! - auch gleich ein passendes Rezept für die Zubereitung dazu - von Mitarbeiterin Gaby Hamdorf!

Seit Eröffnung des EDEKA aktiv markt Christian Hingst in Elstorf am 7. Mai 2003 leitet Gaby Hamdorf die Fleischerei-Fachabteilung des Marktes sowie den Party-Service. Aufgrund ihrer langjährigen Berufserfahrung sowie ihrer umfassenden Kenntnisse über qualitativ hochwertige Lebensmittel kennt sie sich bestens aus, wenn es um die Zubereitung leckerer Gerichte geht.

Für Sie, liebe Kundinnen und Kunden aus Neu Wulmstorf und Umgebung, verrät Sie jede Woche ihr saisonales Lieblingsrezept.

Fotos: Susanne Laudien, SWK